7 dagen per week geopend

Bekijk het lekkere menu van ons eetcafé in De Pijp

’s Middags genieten van een heerlijke uitsmijter of luxe broodje met serranoham. In de namiddag lekker borrelen en ’s avonds aanschuiven voor een heerlijke risotto en een mals stukje vlees. Kunt u daarna kiezen uit onze eigengemaakte panna cotta of appeltaart? 

Lunch: 11:00-16.00
   

Broodjes/Sandwiches:
Oude Beemsterkaas met grove mosterd
Old Beemster cheese with mustard

 

4,50

Warme beenham met mosterdmayonaise
Warm ham with mustard mayonnaise

5,50

Buffelmozzarella, tomaat en pesto
Buffalo mozzarella, tomato and pesto

6,00

Manchego met gegrilde groeten
Manchego cheese and grill
6,50

Tuna melt (briochebol met tonijsalade en oude kaas uit de oven)
Tuna  melt

7,00

Serranoham met rucola, gedroogde tomatentapenade en pijnboompitten
Serrano ham with rocket, dried tomatoes tapenade and pine nuts

6,50

 

Carpaccio van gerookte biefstuk met parmezaan en citroendressing
Carpaccio of smoked beef with parmasan en lemon dressing

8,00

Twee kroketten (ome Cees) op brood
Two croquettes on bread

7,00

Garnalenkroketten op brood
Shrimp croquettes on bread
7,50
Kippedijen, avocado, spek en wasabimayonaise
Chicken, avocado, bacon and wasabi mayonaisse
8,00

Tosti's met een keus uit/Toasted sandwiches with a choise of:

Vanaf 3,50

Kaas, ham, salami, tomaat, ui.
Cheese, ham, salami, tomato, onion

 

Soep van de dag met brood/ Soup of the day with bread

5,50

Uitsmijters en omeletten/ Fried eggs and omelettes:
Keus uit: ham, kaas, spek

Choise of: ham, cheese, bacon
Vanaf 6,00
   
En verder... / We also serve...  
Portie friet
French fries
4,00
Runderstaartstuk met saus van gepofte sjalotten
Steak with roasted shallot sauce
19,50
Salade met geitenkaas, geroosterde rode ui, noten en walnotensalsa
Salad with goat cheese, roasted red onion, nuts and walnut salsa
9,50
Appeltaart
Apple pie
3,80
   
Gambrinus Amsterdam lunchen Pijp
Diner: 18:00-22:00

 

Voorgerechten/starters:  
Soep van de dag
Soup of the day
5,50

Coquilles met bloedworst, salade van geroosterde linzen, hazelnoot en beurre blancschuim
Scallops with black pudding, roasted lentils, hazelnut and white wine sauce

10,50
Ravioli gevuld met Old Amsterdam en waterkers met waterkerspesto (vega)
Ravioli filled with Old Amsterdam cheese and watercress and watercress
8,50/15,00
 

Carpaccio van gerookte biefstuk met rucola, parmazaan en citroendressing
Carpaccio of smoked beef with rocket, parmesan and lemon dressing

9,50

   
Salade met geitenkaas, geroosterde rode ui, noten en wanotensalsa (vega)
Salad with goat cheese, roasted red onion, nuts and walnut salsa
8,50/14,50
Gambrinus plank (2p) 15,50
   
Hoofdgerechten/main course:  
Dagschotel
Dish of theday 
14,50
Groentetaart van aardpeer, spinazie, feta en rozemarijndressing (vega)
Vegetable pie of Jerusalem artichoke, spinache and feta with rosemary dressing
15,00
Gemarineerde spareribs met coleslaw
Marinated spare ribs with coleslaw
17,50
Kipspiesjes met soja-pindasaus en cassavechips
Chicken skewer with soy peanut sauce and cassave chips
16,50
 
Runderstaartstuk met saus van gepofte sjalotten
Steak with roasted shollot sauce
19,50
 
Vis van de markt
Fish of the day
19,50
   
   
Nagerechten/desserts:   
Lemon curd taart
Lemon curd pie
6,50
Perencrumble met vanille ijs
Pear crumble with vanilla ice cream
6,50
Chocoladedessert
Chocolate dessert
7,50
Affogato (bolletje ijs overgoten met espresso)
Affogato (ice cream poured ove
5,00

 

 

Gambrinus Amsterdam ; dineren Amsterdam
Snacks
Borrelhapjes/snacks:  
Warm:  

Chorizo met brood en aioli
Gefrituurde ravioli met truffelmayonaise en parmezaan
St. marcelin met brood
Garanalenkroketjes (4 stuks)
Bitterballen (8 stuks)

Vlammetjes (8 stuks)
Kaasstengeltjes
Garnituur klein (9 stuks)
Garnituur groot (18 stuks)
Portie friet

6,50
6,50

6,50
7,50
6,00
6,50

6,50
7,50
14,50
3,80

 

Koud:  
Gambrinus Borrelplank
Brood aioli, kruideboter en olie
Bruschetta naar keuze: Tomaat/ pesto/ mozerella

Portie kaas
Portie ossenworst
Portie leverworst
Gemengd koud
Serranoham, brood, aioli

Gemarineerde Zalm
Portie olijven
Gemengde nootjes
14,50
6,50
6,50
5,50
5,50
5,50
9,50
7,50
9,50
3,50
2,50
Wijn
Wit:  
Fm Pinot Grigio, Veneto, Italië
licht kruidig met tonen van appel en citrus
4,00 14,20 20,00
Dom Minval Chardonnay/Viognier, Languedoc, Frankrijk
licht vettige en zuivere afdronk met een geur van acaciahoning en bloemen
4,80 16,70 24,00
Domaine du Pre Baron Sauvignon de Touraine, Loire, Frankrijk
frisse sauvignon met een aroma kruibessen, buxus encitrus
5,50 19,50 28,00
   

 

Rood  
Pedales Tempranillo, La Mancha, Spanje
frisse aroma's van rood fruit en licht spicy
4,00 14,20 20,00
Escondida Shiraz/Malbec, Mendoza, Argentinië
Licht kruidig met een geur van donker fruit
4,80 16,70 24,00
Gran Trio Primitivo/ Malvasia/ Negreamaro, Puglia, Italie
aroma's van kersen, pruimen, chocola en specerijen met een zachte
lange adronk
5,50 19,50 28,00
   

 

Rosé  
La Fleur Laborie Grenache Rose, Languedoc, Frankrijk
Lichte roze, kersen en aardbei aroma’s in geur en smaak, droge afdronk
4,00 14,20 20,00

 

Mousserend  
Cava Caldere Brut, Penedes, Spanje
Frisse en fruitige bubbel met een verfijnde mousse
28,50

 

Port/dessertwijn  
Liceiras Tawny Quinta de Romaneira Port, Portugal
Gedroogd fruit met aroma’s van noten en een fluweelzachte afdronk 
3,80
Opus Muscat moelleux, Frankrijk
Goud gele zoete muscat, fris, elegant en intens
4,50
Wilt u meer informatie of een tafel reserveren?

Bel 020-6717389.