7 dagen per week geopend

Bekijk het lekkere menu van ons eetcafé in De Pijp

’s Middags genieten van een heerlijke uitsmijter of luxe broodje met serranoham. In de namiddag lekker borrelen en ’s avonds aanschuiven voor een heerlijke risotto en een mals stukje vlees. Kunt u daarna kiezen uit onze eigengemaakte panna cotta of appeltaart? 

Lunch: 11:00-16.00
   

Broodjes/Sandwiches:
Oude Beemsterkaas met grove mosterd
Old Beemster cheese with mustard

 

4,50

Warme beenham met mosterdmayonaise
Warm ham with mustard mayonnaise

5,50

Buffelmozzarella, tomaat en pesto
Buffalo mozzarella, tomato and pesto

6,00

Lauwwarme pastrami met romige zuurkool en spek
Lukewarm pastrami with creamy sauerkraut and bacon
6,50

Tuna melt (briochebol met tonijsalade en oude kaas uit de oven)
Tuna  melt

7,00

Serranoham met rucola, gedroogde tomaten en pijnboompitten
Serrano ham with rocket, dried tomatoes and pine nuts

6,50

 

Vitello Tonnato (langzaam gegaard kalfsvlees met tonijnsaus)
Vitello Tonnato

8,00

Twee kroketten (ome Cees) op brood
Two croquettes on bread

7,00

Garnalenkroketten op brood
Shrimp croquettes on bread
7,50
Pulled Pork met coleslaw op een briochebol
Pulled pork with coleslaw
6,50

Tosti's met een keus uit/Toasted sandwiches with a choise of:

Vanaf 3,50

Kaas, ham, salami, tomaat, ui.
Cheese, ham, salami, tomato, onion

 

Soep van de dag met brood/ Soup of the day with bread

5,50

Uitsmijters en omeletten/ Fried eggs and omelettes:
Keus uit: ham, kaas, spek

Choise of: ham, cheese, bacon
Vanaf 6,00
   
En verder... / We also serve...  
Portie friet
French fries
3,80
Rundvleesspies met sojapindasaus en ingelegde groenten
Beef skewer with soy peanut sauce and pickled vegetables
18,50
Salade met in honing geroosterde groenten, noten en granaatappeldressing
Salad with honey roasted vegetables, nuts and pomegranate dressing
9,50
Brownie
Brownie
3,00
Appeltaart
Apple pie
3,80
Gambrinus Amsterdam lunchen Pijp
Diner: 18:00-22:00

 

Voorgerechten/starters:  
Soep van de dag
Soup of the day
5,50

In wodka en rode biet gemarineerde zalm met wasabimayonaise
In vodka and beetroot marinated salmon with wasabi mayonnaise

9,50
Canneloni gevuld met pompoen en ricotta met een saus van winterpostelein (vega)
Canneloni with pumpkin and ricotta with a sauce of winter purslane
8,50/15,00
 

Vitello Tonnato
Vitello Tonnato

10,50

Lauwwarme pastrami met romige zuurkool en spek
Lukewarm pastrami with creamy sauerkraut and bacon
8,50
Salade met in honing geroosterde groenten, noten en granaatappeldressing (vega)
Salad with honey roasted vegetables, nuts and pomegranate dressing
8,50/14,50
Gambrinus plank (2p) 14,50
   
Hoofdgerechten/main course:  
Wildschotel
Game dish
18,50
Bourgondische groentestoof gegratineerd met aardappelpuree (vega)
Vegetable stew gratinated with mashed potatoes
15,00
Gemarineerde spareribs met coleslaw
Marinated spare ribs with coleslaw
17,00
Rundvleesspies met soja-pindasaus en ingelegde groenten
Beef skewer with soy peanut sauce and pickled vegatables
18,50
 
Combinatie van gekonfijte eendenbout en gabakken eendenborst met eekhoorntjesbrood en gevogeltejus
Combination of candied duck leg and baked duck breast with porcini and poultry gravy
18,00
 
Vis van de markt
Fish of the day
19,00
Entrecôte voor 2 of de grote eter (450 gr.)
Entrecôte for two or the big appetite
37,00
   
Nagerechten/desserts:   
Brownie met vanille-ijs
Brownie with vanilla ice cream
6,50
St. Marcelin met brood
St. Marcelin with bread
6,50
Tiramisu
Tiramisu
6,50
Affogato (bolletje ijs overgoten met espresso)
Affogato (ice cream poured ove
4,00

Banoffeepie
Banoffeepie

5,50

Gambrinus Amsterdam ; dineren Amsterdam
Snacks
Borrelhapjes/snacks:  
Warm:  

Chorizo met brood en aioli
Gefrituurde ravioli met truffelmayonaise en parmezaan
St. marcelin met brood
Garanalenkroketjes (4 stuks)
Bitterballen (8 stuks)

Vlammetjes (8 stuks)
Kaasstengeltjes
Garnituur klein (9 stuks)
Garnituur groot (18 stuks)
Portie friet

6,50
6,50

6,50
7,50
6,00
6,50

6,50
7,50
14,50
3,80

 

Koud:  
Gambrinus Borrelplank
Brood aioli, kruideboter en olie
Bruschetta naar keuze: Tomaat/ pesto/ mozerella

Portie kaas
Portie ossenworst
Portie leverworst
Gemengd koud
Serranoham, brood, aioli

Gemarineerde Zalm
Portie olijven
Gemengde nootjes
14,50
6,50
6,50
5,50
5,50
5,50
9,50
7,50
9,50
3,50
2,50
Wijn
Wit:  
Fm Pinot Grigio, Veneto, Italië
licht kruidig met tonen van appel en citrus
4,00 14,20 20,00
Dom Minval Chardonnay/Viognier, Languedoc, Frankrijk
licht vettige en zuivere afdronk met een geur van acaciahoning en bloemen
4,80 16,70 24,00
Domaine du Pre Baron Sauvignon de Touraine, Loire, Frankrijk
frisse sauvignon met een aroma kruibessen, buxus encitrus
5,50 19,50 28,00
   

 

Rood  
Pedales Tempranillo, La Mancha, Spanje
frisse aroma's van rood fruit en licht spicy
4,00 14,20 20,00
Escondida Shiraz/Malbec, Mendoza, Argentinië
Licht kruidig met een geur van donker fruit
4,80 16,70 24,00
Gran Trio Primitivo/ Malvasia/ Negreamaro, Puglia, Italie
aroma's van kersen, pruimen, chocola en specerijen met een zachte
lange adronk
5,50 19,50 28,00
   

 

Rosé  
La Fleur Laborie Grenache Rose, Languedoc, Frankrijk
Lichte roze, kersen en aardbei aroma’s in geur en smaak, droge afdronk
4,00 14,20 20,00

 

Mousserend  
Cava Caldere Brut, Penedes, Spanje
Frisse en fruitige bubbel met een verfijnde mousse
28,50

 

Port/dessertwijn  
Liceiras Tawny Quinta de Romaneira Port, Portugal
Gedroogd fruit met aroma’s van noten en een fluweelzachte afdronk 
3,80
Opus Muscat moelleux, Frankrijk
Goud gele zoete muscat, fris, elegant en intens
4,50
Wilt u meer informatie of een tafel reserveren?

Bel 020-6717389.